Ooit stilgestaan bij hoeveel techniek er bij het maken van frietjes komt kijken? Aardappelverwerking betekent bij Aviko voortdurend investeren in uitbreiding en optimalisatie van de productieprocessen. Naast de technische innovaties in onze fabrieken willen we ook flinke stappen zetten op het gebied van duurzaamheid. Op onze verschillende productielocaties zijn onze collega’s bezig met allerlei projecten op het gebied van de energietransitie en CO2 emissiereductie.
Deze grote investeringsprojecten worden opgepakt vanuit ons Corporate Technical Projects Department en als afstudeerder kom jij terecht op deze afdeling. Zo krijg je ook de mogelijkheid om mee te helpen om onze fabrieken verder te ontwikkelen en te verduurzamen.
Om de volgende stappen te kunnen zetten bij het verlagen van ons energie verbruik en het verduurzamen van onze fabrieken hebben we een gave afstudeeropdracht opgesteld. Gezien de omvang en breedte van de opdracht hebben wij de ruimte om hier twee studenten op in te zetten.
Voor deze opdracht zoeken we afstudeerders om een onderzoek te starten op het gebied van de duurzame energie voorziening voor onze fabrieken.
Stoom is een belangrijke energiedrager in het productieproces van frites. Met deze stoom, die nu nog in gasgestookte ketels wordt opgewekt, worden de aardappels geschild en frituurolie opgewarmd. Gedurende de afstudeerstage doe je onderzoek naar de nieuwste ontwikkelingen om deze stoom op een zo duurzame en efficiënte wijze op te wekken. Hierbij kan gedacht worden om de restwarmte van het productieproces hiervoor te gebruiken of naar andere duurzame oplossingen te zoeken. Het uiteindelijke doel van de opdracht is of dat wij deze technieken kunnen inzetten in onze productiefabrieken.
Aan de hand van de uitkomsten van het onderzoek zullen we met potentiële leveranciers een pilot gaan draaien om de toepasbaarheid van de nieuwe ontwikkelingen te testen in de praktijk.
Ben je ook zo dol op frietjes en heb je altijd al willen weten hoe het werk bij Aviko eraan toe gaat?
Gerwin Beukhof, Sustainability Coordinator
Niek Dales, Lijnoperator
Wij, en derde partijen, maken op onze website gebruik van cookies. Wij gebruiken cookies om ervoor te zorgen dat onze website goed functioneert, om jouw voorkeuren op te slaan, om inzicht te verkrijgen in bezoekersgedrag, maar ook voor marketing en social media doeleinden (laten zien van gepersonaliseerde advertenties). Door op ‘Accepteren’ te klikken, ga je akkoord met het gebruik van alle cookies. In onze Cookieverklaring kun je meer lezen over de cookies die wij gebruiken en kun je jouw voorkeuren opslaan of wijzigen. Door ‘Weigeren’ te klikken ga je alleen akkoord met het gebruik van functionele cookies.