Onze focus: grondstoffen efficiënt transformeren in voeding. Dat begint bij een natuurproduct, de aardappelen. Samen met onze telers zoeken we naar nóg betere rassen of nóg duurzamere teeltmethoden. Vervolgens kijken we kritisch naar onze productiemethoden, door benchmarks en efficiencyberekeningen uit te voeren. We besteden veel aandacht aan safety, milieu en voedselveiligheid en werken steeds meer op basis van data. Ben jij nieuwsgierig naar de wetenschappelijke kant van het bakken van friet?